Чудовий благородний сир з блакитною пліснявою володіє кремообразной консистенцією з прожилками цвілі.
Процес дозрівання проходить в чорній воскової оболонці.
Завдяки унікальній технології процесу дозрівання, пікантним ароматом і ніжним смаком.
Чорна оболонка створена для захисту поверхні благородного сиру від впливів сонячних променів, тим самим зберігаючи різноманітну палітру та смаку.