Ковбаса варена вищого сорту. Оболонка: натуральна оболонка. Склад: м`ясна сировина 92% (свинина жилована напівжирна, яловичина жилована вищого сорту), вершки з коров`ячого молока 20% жирності, вода питна, сир сичужний твердий, яйця курячі, сіль кухонна, цукор-пісок, аскорбінова кислота, горіх мускатний мелений, фіксатор кольору.