Трохи сплюснута паста, довша, ніж спагетті. Слово лінгвіні по-італійськи означає «маленькі язички». Лінгвіні готують, як спагетті, не ламаючи. Це паста досить велика, щоб подавати її з густими соусами. Один з найбільш популярних рецептів -  лінгвіні з морепродуктами.