Для виготовлення макаронів використовуються тверді сорти пшениці вищої якості. Процес виробництва проходить у відповідності з традиційним рецептом і технологіями, завдяки чому макарони  мають самодостатній характерний смак. У процесі приготування паста не втрачає своїх поживних і корисних властивостей.