Philadelphia original вершковий сир з молока і вершків - м`який, солодкуватий, з помірно вираженим смаком. Цей сир має ніжну консистенцію, не вимагає періоду дозрівання і цим відрізняється від інших мяких сирів типу Брі і Нешатель. Сир Філадельфія набув популярності завдяки дуже ніжній текстурі, мякому вершковому смаку і кулінарній універсальності. Особлива технологія приготування сиру Філадельфія допомагає реалізувати будь-які творчі задуми кулінара - від самостійної закуски і десертів до складних , багатокомпонентних страв.