Mozzarella - приємний молочний сир з ніжною консистенцією, виготовлений з добірного коров`ячого молока. Сир Моцарела виготовляється за старовинним рецептом, згідно з яким на початку процесу коров`яче молоко піддають зквашуванню, потім видаляють сироватку. Сир Mozzarella прийнято подавати в салаті зі свіжими м`ясистими томатами, свіжою ароматною зеленню і пряними травами.