Сушений абрикос (курага). У сухофруктах зберігаються всі біологічно активні речовини. У них немає штучних добавок - барвників, підсилювачів смаку, ароматизаторів. У сушених плодах абрикоса вміст вітамінів, клітковини, пектину в рази більше, ніж у свіжих фруктах.