Jamon Curado - традиційний іспанський делікатес зі свинячого м`яса. Володіє прекрасним ароматом, ніжною текстурою м`яса і чудовим смаком. Колір м`якоті має характерний коричнево-бордовий колір, з видимими світлими жировими прожилками. Традиційно Хамон вживають у вигляді дуже тонко нарізаних скибочок. Є чудовою закускою і як один з компонентів багатьох страв. Прекрасно поєднується з винами, особливо з червоними іспанськими.