Bavaria blu Bergader - м`який сир з білою і блакитною благородною цвіллю, має ніжний вершковий смак. У свій час створення комбінації з білої цвілі зовні і прошарком блакитної цвілевої культури всередині сирної маси було справжнім нововведенням на ринку сирів "Бергадер". Біло-блакитний сир відрізняється неповторним тонким смаком. Відмінно підходить для гарячих закусок і страв, запіканок, десертів, а також для вишуканих соусів.