Склад: м`ясна сировина 100% (яловичина жилована першого ґатунку, жир-сирець яловичий), вода питна, сіль кухонна, цукор білий, аскорбінова кислота, перець чорний мелений, перець червоний мелений, харчові фосфати, часник свіжий, фіксатор кольору.